피로회복을 돕는 식품(ft 타우린)
- 건강
- 2020. 1. 22.
안녕하세요!
업무, 육아, 학업 등으로 늘 피로한 현대인들! 이제 만성화되어 지칠 대로 지친 것은 아닌지 모르겠습니다. 피로를 이겨내기 위해 여러 가지 영양제를 삼키고 있지만 어딘가 모르게 아쉽죠.. 오늘은 피로 해소에 좋은 타우린 성분이 들어있는 식품 몇 가지를 소개해드리려고 합니다. 다양하게 요리할 수 있고, 맛있게 먹을 수 있는 식재료로 피로 해소와 건강을 챙겨보세요!
1. 피로회복의 대명사, 문어
문어는 단백질이 풍부한 식재료이자, 다이어트 식품으로도 많이 알려져 있죠. 문어에는 중성지질과 콜레스테롤을 억제해주는 성분이 함유되어 있는데요. 이는 간의 해독 작용을 도와주기 때문에 피로 해소에 큰 효과를 볼 수 있다고 해요. 맛도 좋고 간에 좋은 문어! 오늘 문어 숙회 어떠신가요?
2. 노화를 막는 새우
새우에도 역시 타우린이 들어 있어 피로 회복에 효과적인데요. 이 타우린 성분은 콜레스테롤 수치를 감소시켜주기 때문에 혈관질환을 예방하는 데에도 큰 도움을 줍니다. 새우에 보면 붉은빛을 띠는 것을 볼 수 있는데, 이는 이스타잔틴이라는 성분 때문입니다. 이 성분은 노화를 촉진하는 활성산소를 제거해주는 역할을 하는데요. 그만큼 새우를 먹으면 더 젊고 건강해질 수 있다는 뜻이겠죠!
3. 타우린이 많은 쭈꾸미
주꾸미에는 타우린 성분이 특히 많이 들어있다고 해요. 낙지의 2배, 오징어의 5배나 될 정도로 타우린이 풍부하게 함유되어 있습니다. 주꾸미가 피로 해소에 좋다는 것은 두말할 것도 없겠죠! 또한 쭈꾸미는 간에 쌓인 콜레스테롤을 담즙산 형태로 만든 후 배설시켜주는 역할도 하기 때문에, 여러모로 건강에 정말 좋은 식품이랍니다~
4. 심혈관 질환 예방에 좋은 홍합
홍합은 정말 다양한 요리에 활용되는 식품이죠! 홍합 역시 타우린이 많이 함유된 대표적인 식품이지만, 그 외에도 좋은 영양분을 많이 가지고 있어요. 특히 칼슘, 철분, 인 성분이 풍부하게 들어있고, 홍합의 타우린 성분은 간을 보호해주는 효과가 있어 심혈관 질환을 예방하는 데에도 큰 도움을 받을 수 있답니다.
5. 힘이 불끈 솟는 장어
대표적인 보양식 중 하나가 바로 장어는 불포화지방산이 매우 풍부합니다. 이는 혈관 내에 콜레스테롤이 쌓이는 것을 막아주어 고혈압, 고지혈증 등의 성인병을 예방하는 데 도움을 줍니다. 그리고 장어의 단백질 성분에는 위장의 점막을 보호하는 효과가 있어 평소 위가 약하거나 소화를 잘 못하는 체질에 잘 맞을 수 있습니다. 이밖에도 시력 건강 개선 및 두뇌 발달에 도움이 되고 면역력을 높여주는 데에도 탁월한 것으로 알려져 있습니다.
+ 타우린 성분이란?
타우린은 피로를 회복하고 에너지를 보충해주는 대표적인 성분으로 알려져 있습니다. 실제로 에너지 드링크, 자양강장제, 피로회복제 제품의 주성분이기도 한데요. 그러나 이외에도 다양한 건강상의 이득을 가져다주는데요. 대표적으로 혈압 상승을 조절해주고, 혈액의 흐름을 원활하게 해 주어 심장 질환을 예방하는데 도움을 줍니다. 그리고 실제 연구를 통해 입증된 것처럼 치매를 예방을 하는 데에도 중요한 역할을 하는 것으로 알려져 있습니다. 또한 타우린은 세포 증식과 콜라겐을 형성하는 성질을 가지고 있어 피부 미용에도 효과적이고, 상처 치유나 재생력에도 도움이 됩니다.