포도씨유 부작용 알고나면...!
- 건강
- 2020. 2. 11.
안녕하세요.
요리 시 꼭 필요한 기름, 그중에서도 포도씨유는 발열점이 높아 고온 조리가 가능하기 때문에 튀김요리를 할 때 특히 좋은 것으로 알려져 있죠. 게다가 세정력도 좋아 클렌징 오일, 마사지 용으로 사용되기까지 한데요. 하지만 효과가 좋다고 무작정 사용하는 것은 언제나 조심해야하죠! 오늘은 포도씨유 부작용으로 어떤 것들이 있는지 포스팅 해보겠습니다.
포도씨유란?
우선 부작용에 앞서 포도씨유란 무엇인지 대해서 먼저 알아보면 좋겠죠. 포도씨유는 포도씨를 압착하여 만들어낸 식용 기름을 말하며, 포도씨의 좋은 성분들을 많이 함유하고 있죠. 비타민C, 비타민E 등에 들어있는 것보다 수십배나 더 풍부한 항산화 성분을 가지고 있는 것은 물론, 다른 기름에 비해 느끼한 맛이 덜하고 오랫동안 사용이 가능하다는 장점도 가지고 있습니다.
특히 포도씨유는 향이 은은하기 때문에 요리할 때 음식의 고유한 맛과 향을 살려주는 역할도 하죠! 또한 불포화지방산을 포함하고 있어 미용에도 효과적이지만 가격도 저렴한 편이여서 활용도가 높은 편입니다. 이 불포화지방산은 각종 성인명까지 예방해주는데, 특히 필수 올레산이라는 지방산은 혈액 순환을 도와 동맥경화나 생활습관병을 예방하는 데에도 효과가 뛰어난 것으로 알려져 있습니다.
뿐만아니라 포도씨에 들어 있는 폴리페놀 성분은 남성호르몬을 자극하여 모낭에 영양분을 공급하는 역할도 하는데요. 이를 통해 탈모를 억제하는 효과도 볼 수 있죠. 피부 미용에도 활용되는 포도씨유는 피부에 침투력이 좋고 알레르기 반응도 적은 축에 속해 아토피를 치료하는 목적으로도 활용된다고 하네요.
포도씨유 부작용
1. 소화불량
뭐든지 과도한 섭취는 몸에 해롭기 마련이죠. 포도씨유 역시 과다 섭취 시 속이 메스꺼운 증상을 겪고, 심하면 소화불량과 구토 등의 증상으로 이어지기도 합니다. 이는 우리가 기름기 많은 음식을 섭취했을 때 느끼는 현상과 같은 맥락이라고 할 수 있는데요. 그렇기 때문에 소화장애를 앓고 계시거나 장이 약한 편이라면 특히 주의해서 섭취하는 것이 좋겠습니다.
2. 목 쓰라림
간혹 포도씨유를 섭취하고 목이 쓰라리거나 통증을 느끼는 경우도 발생하기도 합니다. 특히 목에 염증 등의 질환을 앓고 계신 분이나, 상처 등이 있다면 더욱 조심해야 합니다. 단순 쓰라림을 넘어 더 큰 불편함으로 이어질 수 있으니 섭취를 멈추고 검사를 받아보는 것이 필요하겠죠!
3. 출혈 위험
포도씨유 부작용으로 출혈이 나는 증상도 볼 수 있습니다. 이는 혈액희석제를 복용하는 경우에 해당이 되는데요. 혈액희석제는 심혈관질환과 관련하여 복용하는 경우가 많은데, 이 약을 포도씨유와 함께 섭취할 경우 출혈의 위험이 있다고 합니다. 특히 외부가 아닌 체내에 발생하는 출혈이니 만큼 확인이 쉽지 않고, 여러 문제를 야기할 수 있으니 관련 질환을 앓고 계시다면 섭취를 멈추고 의사와 충분한 상담을 받아보는 것이 중요합니다.
4. 경미한 두통
포도씨유가 체질적으로 맞지 않는 사람 혹은 한꺼번에 너무 많은 양을 섭취하는 경우 경미한 두통을 느낄 수도 있습니다. 특히 소화기가 약한 분이라면 이러한 증상이 더 잘 나타날 수 있습니다. 심하면 복통과 설사도 동반할 수 있으니 조심해주세요.